開業・起業したい方Franchise

初期費用のイメージ

当社（イメージ１）はテイクアウト・既存店などで既にあるものを利用して頂く形のイメージです。
※1.研修費は研修店舗に来て頂いた場合。
　当社から出向いての場合は10万円～。
※2.備品はトンボとスパチュラは必須となります。
※3.ipad/iphoneを使ったレジ。既に手持ちのものを使った場合。レシートプリンターのみ必要となります　またネット環境が必須となります。
※4.食材は10日間の営業に必要な量を想定しています。

当社（イメージ２）は10坪程度（席数20程度）を想定
※5.研修費は研修店舗に来て頂いた場合。
　 当社から出向いての場合は10万円～。
※6.備品はトンボとスパチュラは必須となります。
※7.ipad/iphoneを使ったレジ。
レシートプリンター・ネット環境が必須となります。
※8.什器は　厨房（冷蔵庫+冷凍庫+調理代（180cm）+シンク）など
　　その他　お客様用に　イスやテーブルなどが必要となります　　
※9.機材はクレープ作りに必要な焼台になります。リースも有、相談下さい。
※10.食材は10日間の営業に必要な量を想定しています。

オーナーの人件費は含みません。
アルバイトは850円で計算。
その他営業諸経費は　水道光熱費・消耗品費などを含みます。
1日平均　一人客単価　400円の場合。
例.住宅店舗の場合
50枚×400円　＝　2万円　×　25日　＝50万

1.お問い合わせ

加盟・出店に関するご相談をお受けいたします。
合わせて本資料を送付。ご検討下さい。

2.面談

資料を見ていただき、本格的にご加入を検討されるお客様には　担当者が別途ご相談にお伺いします。

3.店舗見学

営業中の店舗を見学していただきオペレーションや商品をご確認頂けます。

4.フランチャイズ加盟契約

お客様の出店意思の確認後、フランチャイズ契約の締結。

5.開店準備

開店に向けて、出店地や外内装・設備などの工事を進めていきます。※工事前に保健所・当社にご相談下さい

6.研修

接客、アルバイトの管理、クレープの作り方、営業に関するあらゆるオペレーションの指導を行ないます。

7.オープン準備

食材の仕入・オペレーション・ＰＯＰ・チラシなどオープンに欠かせないもの準備します

8.オープン

オープン後も本部から適切なアドバイスや充実サポートで売上アップを目指します。

その他　申請・許可関係

開業する際には　保健所から「飲食店営業許可」・「食品衛生管理者」の設置が必要となります。また個人で開業する場合は開業届を都道府県・税務署などに届け出る必要があります。

お店の内外装は自由で大丈夫ですか？

サイン看板は統一となります。内外装は大きな制限はありませんが、イメージから大きく外れるようですと指摘する場合もございます。着工前に審査がありますのでご相談下さい。

工事業者は自分達で決めれますか？

本部での工事業者の指定はありませんのでお客様側で手配して頂いて問題ありません。もちろん相談、斡旋もさせて頂きます。全国ネットの経営者の会よりお住まいの地域の安心できる業者を紹介します

食材は御社から購入するのでしょうか？またその場合、商品を送る運賃の負担は？

はい、指定の食材は当社からのご購入となります。生地に使用するクレープ粉・ソース・生クリームは当社指定のものとなります。クレープのトッピングに使う生鮮果物（バナナ・イチゴ）などはお客様側で用意していただく食材となります。また運賃の負担は月３回（1回25ｋｇまで）でしたら当社負担にて輸送致します。

保証金は返金されますか？

ご契約を解除された場合はご返金いたします。ただ未払部分があれば差し引き、また6ヶ月以内の解約の場合ですと返金自体ができませんのでご了承下さい。

ロイヤリティー15％は高くないですか？

初期費用が他社と比べて非常に安価となっております。また上限が30万円（売上ベース200万円）となります。そして加盟頂いた場合、当社のオリジナルのクレープ粉を一般価格の半額で加盟店には卸しております。原価などを総合的に見ると非常にお得なロイヤリティーの設定となっております。また商品仕入れ時の送料も本部で負担致します。

商品のラインナップを変えたり、値段の変更はできますか？

独自メニューを増やす場合や値段の設定に関しては当社側で審査がございます。事前にご相談下さい。お店のイベントやキャンペーンなどで一時的に変更する場合でも一度ご相談頂く形となります。

本部で宣伝や広告はしてくれるんですか？

当社ホームページ上では宣伝いたします。ですが各店舗の新商品の宣伝や売上増加のための広告などは加盟店側で行っていただく形となります。ただチラシやホームページなど当社側で用意する雛形を利用頂ければ安価でご利用することも可能です。

主婦や無職など事業をしたことがない場合でも契約できますか？

ご加入の際、簡単な審査がありますが、基本的に経験問わず個人や法人などが加入して頂けます。

生地の賞味期限は？

卵・水などで調合してから冷蔵で4日間、焼いた生地は1日となります。賞味期限を過ぎた場合は必ず廃棄をお願いします。クレープの粉自体は常温で60日間となります。

独自の販促物（ＰＯＰ・チラシ・割引券）を作りたい

加盟店側で独自に用意して頂く事が可能です。内容の確認が必要となりますのでデザインが出来た段階で一度ご相談ください。

クレームの対応はお願いできますか

食材やクレープに関するクレーム対応は当社で対応致します。加盟店側の接客・サービスに関しては対応できませんのでご了承下さい。

店名は自由に決めれますか

基本的に「　十勝クレープ　ルナ　●●店　」　という形になります。店名はご相談しながらとなりますが●●の部分は自由に決めていただけます。

クレープを美味く焼けない

トンボの設定を変えたり、事前に生地を焼き貯めすることで解決できます。希望があれば再研修を受けることも可能です。

接客がうまくできない

マニュアルもご用意しております。希望があれば再研修を受けることも可能です。

禁止事項はありますか？

・当社以外の材料を使う（軽食クレープ、果物は除く）
・商品ラインナップ・価格を申請審査なしに変更する行為
・当社が卸した食材を無断転売する行為
・マニュアルからはずれた不衛生な調理
・当社で貸出する器具の転売、類似商品の製造、加担。
・無断での増店。
など上記一部ですが禁止事項がございます。

売り上げが上がらない

当社でアドバイスやサポートいたします。専門のコンサルタントなどをご紹介することも可能です。

食材は何日で到着しますか？

ご発注頂いてから最短２～３日の到着となります。

ＰＯＳレジは指定となりますか？

はい。当社側で指定したＰＯＳレジシステムとなります。ipadやインターネット環境が必要となります。

クレープ以外も販売したいのですがロイヤリティーの対象になりますか？

基本的に当社で卸していないクレープ以外の独自商材に関してもロイヤリティーの対象になります。販売している商材全てに発生すると考えて頂ければと思います。

飲み物などは販売してもよいですか？

販売可能です。当社側で業者を紹介することも可能です。ラインナップ含めて確認が必要ですのでご相談下さい。

ロイヤリティーの支払い方法は？

翌月に指定の口座から引落となります。

仕入れした商品の支払い方法は？

掛売として翌月に指定口座から引落、もしくは発注時クレジットカードでも支払い可能です。

発注方法は？

発注システムがございますのでそちらから注文頂けます。

研修に費用はかかりますか？

指定店舗でのオープン前の研修は3万円。出向く形の研修は10万円となります。（材料費込）　再研修の場合は別途費用が発生いたします。